Restaurante Aita Mari

Name: Restaurante Aita Mari
Telephone: +34 943 42 12 34
Price range: 25-45€ por persona
Rating: 4,4

Especialidad en cocina vasca tradicional con mariscos frescos y ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(1308)

Horario de apertura: 13:00-16:00, 20:00-23:00
Precio: 25-45€ por persona
Dirección: Portu Kalea, 21-23, 20003 Donostia, Gipuzkoa, España
Sitio web: https://aitamari.com
Teléfono: +34 943 42 12 34

Aita Mari es un restaurante ubicado en Portu Kalea, 21-23, en pleno corazón de la Parte Vieja de Donostia, Gipuzkoa. Este local combina la cocina vasca tradicional con toques de modernidad, destacando platos de pescado fresco y pintxos cuidadosamente elaborados. Su ambiente es acogedor y elegante, ideal tanto para comidas casuales como celebraciones especiales. A pocos pasos se encuentran la playa de La Concha y el puerto, lo que lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran el casco antiguo. Además, la atención al detalle en el servicio hace que la experiencia sea aún más memorable.

Menú

Nombre	Precio
Txipirones en su tinta con arroz blanco	18–22 €
Magret de pato con salsa de uvas y parmentier de patatas	22–26 €
Bonito encebollado con tomatitos cherry, soja y miel	20–24 €
Arroz a los cuatro quesos con tomate seco	16–20 €
Pastel de chocolate y almendras con helado de nata	7–9 €

Fotos

Reseñas

(1,308)

Amplias opciones de menú

Txipirones en su tinta con arroz blanco

Los calamares pequeños en su propia tinta sorprenden por su sabor intenso, realzando la frescura del marisco. La tinta aporta un toque terroso y bien equilibrado, sin opacar la textura tierna de los calamares. El arroz blanco, aunque simple, cumple su papel como acompañamiento, absorbiendo los jugos del plato y redondeando la experiencia sin perder protagonismo.

Magret de pato con salsa de uvas y parmentier de patatas

La pechuga de pato llega perfectamente al punto, conservando un interior jugoso y una piel dorada. La salsa de uvas aporta un contraste interesante, equilibrando la riqueza del ave con un toque afrutado. El puré de patatas, suave y cremoso, completa el plato de manera acertada, aunque no roba protagonismo. Una propuesta cuidada, bien ejecutada y con sabores armoniosos.

Bonito encebollado con tomatitos cherry, soja y miel

El bonito del norte se presenta jugoso y bien acompañado: la cebolla caramelizada aporta una dulzura suave, equilibrada por la acidez de los tomates cherry. El toque de soja y miel redondea el conjunto, sumando profundidad de sabor sin restar protagonismo al pescado. Una propuesta sencilla, pero lograda, que convierte ingredientes cotidianos en un plato apetecible.

Arroz a los cuatro quesos con tomate seco

El arroz cremoso de cuatro quesos y tomate seco ofrece una textura suave y un sabor equilibrado. Los quesos se integran bien, aportando cremosidad sin opacar el toque ligeramente dulce y ácido del tomate seco. Es un plato reconfortante, ideal para quienes buscan una combinación clásica con un giro sutil y bien logrado.

Pastel de chocolate y almendras con helado de nata

El postre casero de chocolate y almendras destaca por su sabor equilibrado y la textura agradable que aportan las almendras. El helado de nata complementa bien, añadiendo frescura y suavidad al conjunto. No es un postre pesado y resulta ideal para quienes buscan un final discreto y clásico. La presentación es sencilla, pero invita a repetir.